10月31日上午，青島海信學校餐廳迎來了青島市南區(qū)市場監(jiān)督管理局的突擊檢查。此次檢查是市南區(qū)為加強食品安全監(jiān)管，結(jié)合“食品安全宣傳周”活動開展的2024年第七期“直擊后廚、護航食安”專項整治行動。

電視臺報道截圖

檢查陣容強大，市南區(qū)市場監(jiān)督管理局不僅會同青島電視臺、中國食品報等媒體和第三方食品檢測機構(gòu)共同參與，還專門邀請了市南區(qū)人大代表、市南區(qū)政協(xié)委員協(xié)同監(jiān)督。檢查人員對餐廳的食品安全信息公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔、食品安全管理制度落實、食品原材料進貨索證索票等進行了全面細致的檢查，未發(fā)現(xiàn)任何問題。

學校餐廳迎檢現(xiàn)場

100%合規(guī)、0問題，這樣的檢查結(jié)果充分展示了海信學校餐廳在食品安全管理方面的嚴謹和規(guī)范。從食品原材料的采購驗收，到后廚的加工制作，再到餐具的消毒和保潔，餐廳嚴把每一個環(huán)節(jié)，這不僅是對學校師生飲食安全的負責，也是對社會做出的一份鄭重承諾。

海信學校餐廳前廳環(huán)境

海信學校餐廳后廚環(huán)境

校園食品安全關(guān)乎孩子的健康成長，更關(guān)乎民族的未來。作為團餐領(lǐng)軍企業(yè)，健力源深耕學生餐領(lǐng)域20多年，始終堅守“做良心企業(yè)，賣放心食品”的核心價值觀，真正建立起從源頭到餐桌的全鏈條食材安全管控體系，確保給孩子們提供安全、營養(yǎng)、健康的餐食，讓家長放心，讓學校滿意！