濟南龍奧大廈清真餐廳，在菜品、面食方面一直讓人津津樂道。餐廳傳承清真飲食的傳統(tǒng)技藝，葷素搭配、粗細合理，并不斷推出各類創(chuàng)新面點種類，每天制作芝麻餅、油旋、千層餅、煎包等傳統(tǒng)小吃，深受甲方員工的歡迎與好評。在食品安全與衛(wèi)生方面，清真餐廳一直秉承公司各項要求，從原材料采購、運輸儲存到烹飪制作等各個環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)督管理；各類餐具嚴格消毒，確保每餐真正做到干凈衛(wèi)生。同時，清真餐廳員工友善的態(tài)度和微笑的服務(wù)也讓前來就餐的甲方人員倍感溫馨。

      此外，清真餐廳不僅在飲食上凸顯民族特色，還在就餐環(huán)境上彰顯了濃郁的民族風(fēng)情。餐廳門口懸掛的阿文書法、環(huán)繞墻壁的民族圖案以及介紹清真飲食的看板，讓就餐人員在潛移默化中了解了民族基本常識，在輕松的氛圍中接受了民族團結(jié)教育。

      清真餐廳運營兩年來，始終堅持品質(zhì)至上、服務(wù)為本的經(jīng)營理念，菜品安全放心，服務(wù)盡心周到，不僅滿足了少數(shù)民族干部職工的飲食需要，也贏得大廈辦公人員的廣泛贊譽。希望清真餐廳的工作人員能夠再接再厲，為甲方奉獻更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

濟南市民族宗教事務(wù)局發(fā)來的表揚信