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煙臺市教育局領(lǐng)導參觀我公司育才中學餐廳
發(fā)布時間: 2015-06-03 08:42:00
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5月份，煙臺市教育局領(lǐng)導在青島開發(fā)區(qū)教體育領(lǐng)導的陪同下，來到我公司青島育才中學餐廳進行參觀考察。山東大區(qū)體系管理部經(jīng)理王格陪同領(lǐng)導進行了參觀。
在參觀過程中，煙臺教育局領(lǐng)導對餐廳的衛(wèi)生狀況、倉庫內(nèi)物資存放情況、臺賬登記及索證情況進行了查看。尤其對食品添加劑使用、原材料保質(zhì)期、餐具消毒等方面進行了重點關(guān)注。王格經(jīng)理詳細介紹了餐廳的操作間、備餐間、洗刷間、庫房等單元，并介紹了公司的食品安全工作。
通過參觀，煙臺市教育局領(lǐng)導對育才中學餐廳的規(guī)范化管理給予了高度評價，對學校餐廳社會化管理的模式給予肯定，認為我公司在學生餐管理方面的經(jīng)驗值得推廣，并表示有機會將組織更多的煙臺教育系統(tǒng)人員前來參觀。
5月份，育才中學餐廳還接待了來自北京、河北、東北地區(qū)的部分中小學校領(lǐng)導的參觀，參觀領(lǐng)導對餐廳的各方面工作給予一致認可，認為餐廳不愧是青島市中小學校標準化餐廳。
育才中學餐廳開業(yè)至今，在管理方面一直嚴格落實公司的標準，學生餐工作做得非常出色。餐廳曾先后接待過多批教育系統(tǒng)領(lǐng)導的參觀，為學校、為公司贏得了榮譽。希望餐廳繼續(xù)推進標準化管理的落地，為學校廣大師生提供營養(yǎng)、健康、安全的食品！
煙臺市教育局領(lǐng)導參觀育才中學餐廳后廚
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