3月中旬，天祥認證公司的外審專家分別對我公司山東大區(qū)各職能部門及煙臺某餐廳、開發(fā)區(qū)某中學餐廳展開體系外審工作，通過三位專家為期三天的審核，我公司山東大區(qū)順利通過了ISO22000\ISO9001\ISO14001\ OHSAS18001四大體系認證。

       此次外審得到了公司領(lǐng)導的高度重視，管理中心顧總在外審首次會議中指出：公司的發(fā)展與公司長期以來推進體系管理密不可分。公司注重體系標準落地，因此每年度的外審都是一次學習和提升的過程。通過每年度的外審，能幫助我們發(fā)現(xiàn)在執(zhí)行過程中存在的不足，同時通過吸取老師的管理經(jīng)驗，借鑒新的思想和方法，可以使我們的工作得到提升。首次會議上，各位外審老師還觀看了公司2016年度宣傳片，對我公司發(fā)展態(tài)勢給予高度肯定。

       審核過程中，外審老師對各職能部門目標指標、公司的全年度驗證活動、公司內(nèi)審、管理評審活動進行了問詢及審核。同時外審老師對ISO標準條款實施的各個環(huán)節(jié)及整個HACCP計劃的運行過程進行了嚴密、細致的評審。在餐廳現(xiàn)場審核過程中，各位老師對HACCP計劃實施的各關(guān)鍵限值監(jiān)控進行了現(xiàn)場評審，對OHSAS18001的重大危險源的識別及其控制措施以及ISO14001體系中重要環(huán)境因素的識別給予重點關(guān)注，并對四體系文件的嚴密性、邏輯性、符合性給予了較多的關(guān)注和建議。值得一提的是，本次外審對HACCP實施各個參數(shù)給予了較多指導，對于學生營養(yǎng)餐的推進給予了諸多建議。

       在末次會議上，外審老師對四體系的運行控制給予了肯定。審核中也暴露出我們在管理中的一些不足。如HACCP計劃中關(guān)鍵限值的制定上依據(jù)不足，培訓需求的識別方式不足等問題，提出書面輕微不符合項。末次會議上，山東大區(qū)體系部經(jīng)理王格作了發(fā)言，王經(jīng)理非常感謝外審老師3天的辛苦審核，并表示此次外審對我公司的幫助很大，各部門會針對此次審核的問題進行整改并舉一反三，使我們的管理工作更加扎實有效。

       本次外審為餐廳及各職能部門今后工作開展提供了科學的思路和改進的方向，使我們更加清晰地認識到，在管理的道路上只有夯實基礎(chǔ)、不斷完善，才能將風險管控到最低，只有將理論體系與實踐相互融合和促進，才能收獲到體系運行的優(yōu)良成果。

首次會議

外審老師在餐廳現(xiàn)場審核

外審老師在末次會議上進行總結(jié)