去年7月以來(lái)，國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)在全國(guó)開(kāi)展食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動(dòng)，持續(xù)加大案件查辦力度，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。截至今年9月，各地共查處違法違規(guī)案件4.5萬(wàn)余件，貨值金額達(dá)...

購(gòu)買(mǎi)生鮮，是時(shí)下流行的消費(fèi)選擇。如何“保鮮”，則是令人頭疼的事情。瞄準(zhǔn)這個(gè)痛點(diǎn)，今年以來(lái)我國(guó)的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。大筆資本涌入，布局從冷鏈倉(cāng)庫(kù)、干線運(yùn)輸?shù)匠鞘心┒伺渌偷母鱾€(gè)環(huán)節(jié)，為消費(fèi)升級(jí)和生鮮電商提供“保鮮”方案。食材冷鏈物流 中國(guó)...

7月16日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布數(shù)據(jù)，2018年6月，全國(guó)餐飲收入3401億元，同比增長(zhǎng)10.1%；限額以上單位餐飲收入777億元，同比增長(zhǎng)7.8%。2018年1-6月，全國(guó)餐飲收入19457億元，同比增長(zhǎng)9.9%；限額以上單位餐飲收入439...

2018年（第十二屆）中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢作主旨演講 2017年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)合影        5月29日上午，在一年一度的中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)...

       2018年的春節(jié)市場(chǎng)可謂是“開(kāi)門(mén)大吉，旺旺旺”，短短7天，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷售額突破9000億，可見(jiàn)全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)年味濃、銷售旺，買(mǎi)年貨、趕大集、逛廟會(huì)、吃年夜飯等傳...